Ingredientes:
-200 g de arroz
- 25 g de alho
- 50 g de cebola
- 150 g de camarão
- 0,50 dl de azeite
- 50 g de coentros
- sal e pimenta q.b.
- açafrão q.b.
- espargos
Faça um refogado com alho e a cebola. Coloque o arroz e a água. Deixe cozinhar até ficar solto. Salteie o arroz com os camarões e os espargos até ficarem cozinhados, tempere com sal, pimenta e açafrão a gosto. Termine com alcaparras e o coentros picados.
Bon Appétit
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