Uma sandes diferente, para aqueles dias que não temos muita fome.
Ingredientes (para 2 pessos)
. 4 Fatias de Pão
. Queijo de Cabra
. 2 Folhas de alface
. q.b. Manteiga
. Fiambre de peito de Frango
- Compota de framboesa
Modo de preparação
Cortar o queijo em fatias finas. Lavar as folhas de alface e temperar com pimenta e um fio de azeite.
Torrar o pão e barrar com um pouco de manteiga. Numa das fatias, colocar a folha de alface e as fatias de peito de frango. Cobrir com compota de framboesa a gosto, colocar as fatias de queijo por cima e fechar a sanduíche com a outra fatia de pão. Cortar a meio e sirva.
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