Ingredientes:
- 100 g miolo de avelã
- 200 g de bolachas
- 150 g de natas
- 200 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 40 g de açúcar
- coco ralado para polvilhar
Pique a avelã e reserve. Pique as bolachas e reserve com a avelã.
Coloque numa tigela as natas, o chocolate, manteiga, e o açúcar e leve em banho-maria até o chocolate derreter.
Adicione as avelãs e as bolachas e envolva. Divida a massa em duas partes, coloque sobre película aderente e forme dois rolos bem apertados. Reserve no frigorífico cerca de duas horas. Antes de servir passe pelo coco ralado.
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