Tostas de Pera, Nozes e Queijo

 

Ingredientes:

- 1 Baguete
- 1 Pera, em quartos, sem caroço e finamente cortadas
- 150 g de queijo
- Pimenta preta moída na altura
- 4 colheres de sopa de nozes, grosseiramente picadas

Pré-aquecer o grelhador.

Cortar a baguete ao meio na horizontal. Corte cada metade em 4 pedaços, perfazendo 8 no total.

Borrife o grelhador com azeite e coloque as baguetes, toste dos 2 lados até estar ligeiramente crocante e dourado.

Coloque o pão numa travessa de ir ao forno. Disponha as fatias de pera e queijo alternadamente por cima das fatias de pão. Tempere com pimenta e polvilhe com as nozes. Leve ao forno entre 2 a 3 minutos, até o queijo derreter. Delicie-se.