- 75 g de margarina
- 250 g de açúcar
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 2 ovos
- 1,5 dl de leite
- 350 g de farinha
- 1 colher chá de fermento
- Margarina para untar
- Açúcar para polvilhar
Numa tigela, bata bem a margarina com o açúcar e a essência de baunilha e junte depois os ovos, um a um, batendo sempre. Amorne o leite e adicione à mistura, alternadamente com a farinha previamente misturada e peneirada com o fermento. Bata depois muito bem e coloque numa forma untada. Polvilhe com um pouco de açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
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