Pão com chouriço

Ingredientes:

- 800 g farinha de trigo
- Água morna q.b.
- 1 cubo de fermento de padeiro
- 1 chouriço

Coloque numa taça o fermento com um pouco de farinha e água morna. Coloque a farinha numa taça, ligue a batedeira na velocidade minima e junte o fermento diluido na água. Junte mais água morna, até a massa ficar pegajosa.

 

Coloque um pouco de farinha na bancada e amasse a massa com as mãos até ficar homógenea. Coloque numa taça polvilhada com farinha e tape com um pano. Deixe descansar por meia hora.

 

Corte o chouriço em fatias finas. Divida a massa em 8 e estenda cada parte, colocando por cima as fatias de chouriço. Dobre a massa para o interior ficando o chouriço bem protegido e molde-a na forma de um pão.

 

Deixe repousar por 20 minutos.

 

Coloque no forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.

 

Bon  Appétit!