Bolo de abóbora com nozes

Ingredientes:
- 250 g de manteiga
- 300 g de açúcar
- Raspa de 1 laranja
- 4 ovos
- 300 g de puré de abóbora
- 380 g de farinha
- 1 colher chá de fermento
- 100 g de miolo de noz picado grosseiramente
- canela qb
- cravinho em pó qb

Amasse bem a manteiga com o açúcar e a raspa da laranja até deixar de sentir o granulado. Em seguida, junte os ovos e o puré de abóbora. Peneire a farinha com o fermento, a canela e o cravinho. Acrescente tudo ao preparado inicial, adicione as nozes. Misture bem até obter um preparado homogéneo.

Verta para uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 45 minutos.